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Notícia - Óleo de abacate: para que serve? Conheça os benefícios
24/10/2023
Óleo de abacate: para que serve? Conheça os benefícios
O óleo de abacate está ganhando destaque como um poderoso aliado para a saúde e o bem-estar. Extraído da polpa do abacate, esse óleo possui propriedades que podem beneficiar o corpo de diversas maneiras.
Rico em nutrientes essenciais, como vitaminas A, C, E e K, além de ácido fólico e potássio, o óleo de abacate oferece uma série de vantagens para o organismo.
Ele é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, e pela capacidade de melhorar a saúde do coração e dos olhos. Com tantos benefícios assim, para que serve o óleo de abacate, de fato? Veja como se aproveitar desse óleo!
Óleo de abacate ajuda na saúde do coração
Para começar, o óleo de abacate contém gorduras monoinsaturadas saudáveis, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), promovendo a saúde cardiovascular.
Ele também promove a saúde ocular
Fonte de vitaminas, especialmente a vitamina A, o óleo de abacate também pode contribuir para a saúde dos olhos, prevenindo doenças relacionadas à idade, como a degeneração macular, por exemplo.
Óleo de abacate aumenta a absorção de nutrientes
O óleo de abacate auxilia na absorção de nutrientes lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K, presentes em outros alimentos, potencializando ainda mais seus benefícios para o organismo.
Alimento alivia a inflamação
Para melhorar, ele possui propriedades anti-inflamatórias, podendo auxiliar no alívio de sintomas associados a condições como a artrite. Sua aplicação tópica também pode ser benéfica para a pele inflamada.
Óleo de abacate hidrata a pele
O óleo de abacate pode ser aplicado topicamente para hidratar a pele, especialmente para aqueles com pele seca, irritada ou com tendência à acne. Ele ajuda a reduzir a inflamação e proporcionar nutrição à pele.
Ele substitui os óleos menos saudáveis
Além disso, o óleo de abacate é uma opção mais saudável em substituição a óleos vegetais refinados. Por ser uma fonte natural de gorduras saudáveis, ele pode ser usado para cozinhar alimentos em altas temperaturas, e mantendo suas propriedades nutricionais.
Óleo de abacate: como fazer?
Agora que você já conhece os benefícios do óleo de abacate, por que não fazê-lo em casa? Para isso, você precisará dos seguintes itens:
- Abacates maduros;
- Faca;
- Colher;
- Liquidificador ou processador de alimentos;
- Peneira fina ou tecido de algodão limpo;
- Recipiente de vidro escuro para armazenamento.
Como fazer: corte os abacates ao meio e remova o caroço. Use uma colher para extrair a polpa dos abacates. Coloque a polpa dos abacates no liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma mistura suave e homogênea. Despeje a mistura em uma peneira fina ou tecido de algodão limpo posicionado sobre um recipiente de vidro.
Deixe a mistura drenar lentamente, pressionando levemente com uma colher para extrair o máximo de líquido possível. Após a drenagem completa, você terá o óleo de abacate no recipiente de vidro. Deixe-o descansar por algumas horas para que as impurezas se depositem no fundo.
Com cuidado, despeje o óleo de abacate em outro recipiente de vidro escuro, deixando as impurezas no fundo. Feche o recipiente com uma tampa hermética e armazene-o em um local fresco e escuro.
Lembre-se de que o óleo de abacate caseiro não terá a mesma durabilidade que os óleos comerciais. Portanto, é recomendável consumi-lo em até duas semanas e mantê-lo refrigerado. Se preferir uma versão mais refinada do óleo de abacate, você pode filtrar novamente usando um filtro de café ou papel toalha para remover qualquer resíduo restante.
Fonte: Conquiste sua Vida
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